Onze bieren

Gulpener Spicy Roger
Gulpener Spicy Roger
Gulpener Spicy Roger

8%

Deze collaboration brew met pit is ontstaan uit de vriendschap tussen Brouwmeesters Robbert van Uiltje Brewing Company en Steven van Gulpener. Spicy Roger is een Jolly DIPA, een tintelend hoppig bier met een stevige afdronk. Pittig door de rode peper. Extra karakter door dry-hopping.

Brouwerij 't IJ - Zatte
Brouwerij 't IJ - Zatte
Brouwerij 't IJ - Zatte

8%

Het eerste bier dat in 1985 uit de tanks van Brouwerij ‘t IJ kwam; een klassieker. Het is een tripel, waaronder volgens de Belgische traditie zwaardere blonde bieren vallen. De Zatte maakt dit meer dan waar. Het is een stevig goudgeel bier met een geur van vers fruit en hier en daar een vleugje graan. De smaak is licht zoet en eindigt in een fijne droge afdronk. Een heerlijk bier om in elk jaargetijde van te genieten.

Jopen Mooie Nel
Jopen Mooie Nel
Jopen Mooie Nel

Het beste bier van Nederland, 6,5%

IPA werd in de tijd van lange zeereizen extra zwaar gebrouwen en extra gehopt zodat het in de koloniën gedronken kon worden. Ook in Nederland hadden we onze versie van de IPA oftewel ‘duraebel scheepsbier’ voor Nederlands-Oost-Indië. Via de Amerikaanse Craft Beer Revolution is de IPA teruggekeerd in Europa.

De Amerikaanse hop in Jopen Mooie Nel IPA zorgt voor bitterheid met veel fruitige tonen. Jopen Mooie Nel IPA is vernoemd naar het water tussen Haarlem en Spaarndam en wordt buiten Nederland North Sea IPA genoemd.
Elke slok is een genot.

Gulpener Korenwolf
Gulpener Korenwolf
Gulpener Korenwolf

5%

Dit unieke viergranen witbier ontleent zijn naam aan de Korenwolf. Een hamster die alleen nog voorkomt in Zuid-Limburg. De milde tonen van jonge, witte bloesem in een geraffineerde combinatie met koriander en sinaasappelschil, zorgen voor een prikkelende smaakbeleving. De perfecte balans tussen fris, zoet en zuur. Geniet van dit heerlijke zomerse bier.

Gulpener Chateau Neubourg
Gulpener Chateau Neubourg
Gulpener Chateau Neubourg

5,5%

Dit is wat ze in het zuiden chique bier noemen. Gulpener Château Neubourg heeft een edele bitterheid. Een superieur Pilsner met karakter, naar grote hoogte getild door een geraffineerde combinatie van fijne kruiden en zuren, bloesem- en fruittonen en een aromatische gerststructuur. En bovendien gebotteld in een prachtige, stijlvolle fles. Château Neubourg is bekroond met een European Beer Star Award en behoort daarmee tot de top drie van de wereld. Daarnaast heeft Château Neubourg Goud gewonnen bij de Dutch Beer Challenge en is daarmee uitgeroepen tot het beste pils van Nederland. Een bier om exclusief van te genieten!

Texels Skuumkoppe
Texels Skuumkoppe
Texels Skuumkoppe

6%

Een ambachtelijk gebrouwen donker witbier met een volle smaak. Een fris tarwebier dat past bij alle jaargetijden. Texels Skuumkoppe is het boegbeeld van de Texelse Bierbrouwerij en het meest gedronken bier van Texels. Vele Texelaars zijn trots op dit bier en alle horecagelegenheden verkopen het. Een goede manier om kennis te maken met speciaalbier in het algemeen en Texels in het bijzonder.

Duuster Wit
Duuster Wit
Duuster Wit

6,4%

Dit oranjekoperkleurig en licht troebele bier is het van het type dunkel weizen
Het heeft een frisse geur met tonen van citrus en koriander
Het bier is vol van smaak, aromatisch en een zachte afdronk

Duuster Wit wordt door het EBC gebrouwen bij Sallandse Landbier Brouwerij in Raalte

Jopen Johannieter Vintage
Jopen Johannieter Vintage
Jopen Johannieter Vintage

9%

Vol met een gebrande bitterheid en zoete tonen 

Jopen Johannieter wordt gebrouwen met een grote hoeveelheid geroosterde tarwemout. Ontdek een verrassend volle smaak waarbij de gebrande bitterheid balanceert met zoete tonen van chocolade, karamel, rozijnen en rood fruit.

De naam van het bier komt van het Johannieterklooster dat in het centrum van Haarlem stond. De monniken brouwden daar bier voor hun gasten en voor eigen gebruik. De panden zijn nu in gebruik door het Noord-Hollands Archief waar de oude brouwerskeuren van Haarlem zijn opgeslagen.

La Trappe Isid'or
La Trappe Isid'or
La Trappe Isid'or

7,5%

Vernoemd naar broeder Isidorus, de eerste brouwer van abdij Onze Lieve Vrouw van Koningshoeven. Gebrouwen ter gelegenheid van het 125-jarige bestaan van de Trappistenbrouwerij in 2009. Isid’or werd zo goed ontvangen dat het in het vaste assortiment is opgenomen. Ongefilterd, lichtzoetig amberbier met een note van karamel, dat nagist op de fles en een volle zacht-bittere smaak en een fruitige afdronk heeft.

Kenmerken

Ongefilterd, bovengistend Trappistenbier met symbolische waarde.

Stroatige Jannus
Stroatige Jannus
Stroatige Jannus

7,5%

Dit volmoutige bier van brouwerij de Witte Leeuw in Wezep is gebrouwen volgens robuust recept en met liefde gebrouwen voor de drinker die van ambacht kan genieten. Deze Belgian style IPA kenmerkt zich door zijn 3 geselecteerde hopsoorten en 3 verschillende granen maken dit bier uniek in zijn klasse. Op advies het beste te degusteren met vrienden die een stevige 'bite' kunnen waarderen!

Hopus Dei
Hopus Dei
Hopus Dei

7,5%

Hopus Dei is een tripel van brouwerij de Witte Leeuw uit Wezep met een volle eerlijke smaak. Het is aangenaam fruitig, gekruid met koriander en een lichte hopsmaak. De geselecteerde hopsoorten en granen maken dit bier een lekker doordrinkbaar bier met een volle smaak. Te degusteren tijdens gezellige winteravonden, in huis met vrienden of alleen.



 

Veluwse Schavuyt Tripel
Veluwse Schavuyt Tripel
Veluwse Schavuyt Tripel

7,5%

De laatste creatie is een tripel die qua traditie onder de zwaardere blonde bieren valt. Licht zoet van smaak met een stevig hop karakter zowel in bitterheid als aroma. Gerstemout en tarwemout vormen de basis voor dit bier. De combinatie van 2 nobele Europese hoprassen en het subtiele gebruik van kruiden, zoals korianderzaad, geven deze tripel zijn mysterieuze frisse zoete karakter.

Brouwerij 't IJ - Natte
Brouwerij 't IJ - Natte
Brouwerij 't IJ - Natte

6,5%

Na de Zatte het oudste bier van Brouwerij ‘t IJ. De Natte is een zogenoemde dubbel, een Belgische soort van zachte donkere bieren. Door het gebruik van donkere mout heeft de Natte een roodbruine kleur. Die mout zorgt eveneens voor de zacht geroosterde smaak. Afgemaakt met zachtbittere hop is dit een mooi gebalanceerd bier en één van de klassiekers van de brouwerij.

Gulpener Ur-pilsner
Gulpener Ur-pilsner
Gulpener Ur-pilsner

5%

Eigenwijs bier! Heerlijk fris met een pittige, licht bittere twist. Honderd procent biologisch en vooral: vreselijk lekker. Dat komt door de iets kruidige hopsmaak en het lichte bittertje. Dit is pilsner zoals het bedoeld is.  

 

Gulpener Ur-hop
Gulpener Ur-hop
Gulpener Ur-hop

Houd je van hop? Dan is dit bier voor jou. De hop is pas een week na het brouwen hop toegevoegd – dat noemen brouwers drooghoppen. Dankzij die techniek ruik je de verse hopbellen en krijg je een heel eigen, volbittere smaak. 

Oktober 23
Oktober 23
Oktober 23

6.7%

Witte Leeuw Oktober 23 is een stormachtig bockbier met een romige smaak. Het bier dankt zijn diepe herfstbruine kleur aan de donkergebrande mout. Vanille en cognac tonen geven dit bier een warme sfeer. Door de geselecteerde hopsoorten en granen is het een lekker volmoutig bier.

La Trappe Quadrupel
La Trappe Quadrupel
La Trappe Quadrupel

10%
Quadrupel is het zwaarste bier van La Trappe met een prachtige amberkleur. De warme, intense smaak is vol en goed gebalanceerd. Moutig zoet, licht gebrand en aangenaam bitter met een zoete afdronk. Quadrupel gist na op de fles en heeft aroma’s van onder andere banaan, amandel en vanille.
Kenmerken

Ongefilterd, bovengistend Trappistenbier

Gulpener Wintervrund
Gulpener Wintervrund
Gulpener Wintervrund

8,5%

Gulpener Wintervrund geeft de wangen weer kleur. Dit bier is je beste vriend op koude winterdagen. Een stevige bondgenoot die het gehemelte prikkelt. Krachtig, maar tegelijkertijd verrassend verfijnd. Kortom: een vriend met karakter, die zijn warme persoonlijkheid dankt aan een afdronk met tonen van zoethout en jeneverbes.

© Copyright 2018 - Huiscafe Daentje. Alle rechten voorbehouden.